Food Waste Challenge Duin & Bollenstreek van start met duurzame koplopers!
De Food Waste Challenge Duin- en Bollenstreek 2025 is van start gegaan, en een mooie groep lokale bedrijven heeft zich aangemeld om samen voedselverspilling aan te pakken. Dit initiatief richt zich op restaurants, hotels, cafés, strandpaviljoens en congrescentra in de regio Duin- en Bollenstreek. Deelnemende bedrijven streven ernaar om hun voedselverspilling te verminderen, de kwaliteit van hun aanbod te verbeteren en bij te dragen aan een duurzamere toekomst.
De Food Waste Challenge Duin- & Bollenstreek is een samenwerking tussen de gemeente Noordwijk, gemeente Hillegom, gemeente Teylingen, gemeente Lisse, Rabobank Duin- & Bollenstreek, Green Leisure, KHN Noordwijk en uitgevoerd door Wastewatchers
Deelnemers aan de Challenge
Een aantal lokale bedrijven uit de regio heeft zich aangemeld voor de challenge. Deze bedrijven zijn gemotiveerd om met behulp van praktische oplossingen het verspillen van voedsel te verminderen. Ze zijn zich ervan bewust dat dit niet alleen goed is voor het milieu, maar ook voor hun eigen bedrijfsvoering en voor de gasten die ze bedienen.
Deelnemende bedrijven zijn onder andere:
Samen zetten zij zich in voor bewustwording rondom voedselverspilling en nemen zij concrete stappen om duurzamer te werk te gaan.
Voordelen voor de Regio
Voor de regio Duin- en Bollenstreek heeft de challenge meerdere voordelen. Door de gezamenlijke inspanningen wordt verwacht dat er ~2000 kg CO wordt bespaard. Dit draagt bij aan de duurzaamheidsdoelen die de gemeenten in de regio hebben gesteld en helpt om de ecologische voetafdruk van de regio te verkleinen.
Volg de Vooruitgang
Je kunt de voortgang van de challenge volgen via de sociale media van de deelnemers en de initiatiefnemers. Hier worden updates gedeeld over de acties van de bedrijven en hun inspanningen om voedselverspilling te verminderen.
Door samen te werken kunnen we een positieve bijdrage leveren aan zowel het milieu als de lokale economie.