Onderzoek
De wereldwijde honger naar friet
Rabobank verwacht een verdere groei in de wereldwijde consumptie van bevroren aardappelproducten in de komende jaren. Deze consumptiegroei leidt tot een extra vraag...
Deze areaalgroei vindt voornamelijk buiten Nederland plaats, in Frankrijk, België en Duitsland. In Nederland zit de teelt van consumptieaardappelen aan zijn grenzen qua beschikbaar areaal, productiviteit, bodemgezondheid en het gebruik van gewasbescherming en nutriënten.
Een groeiende vraag naar consumptieaardappelen ondersteunt op lange termijn het gemiddelde prijsniveau. Voor Nederlandse consumptieaardappeltelers liggen er kansen zich verder te ontwikkelen op het gebied van productkwaliteit, kostprijs, internationalisering en verbreding.
Dit is een exclusief artikel
Log in of meld je aan om toegang te vragen