Gezond eten makkelijker maken: Samenwerking voedingsindustrie en zorgsector is essentieel

Dat gezonde voeding één van de belangrijke wapens is in de strijd tegen leefstijl-gerelateerde ziektes, daar zijn de meeste mensen het wel over eens. Maar de meningen lijken mijlenver uiteen te lopen over hoe we mensen daadwerkelijk gezonder kunnen laten eten. Toegespitste voedingsadviezen alleen zijn niet genoeg. Verschillende doelgroepen zullen verschillend benaderd moeten worden. Samenwerking tussen de zorgsector en de voedingsindustrie is essentieel om gezonder eten makkelijker te maken.