Stichting Pantry: de onbemande streekwinkel in Wilp

Een pantry draagt bij aan het behoud en versterking van het voorzieningenniveau, leefbaarheid in het dorp en de beschikbaarheid van lokale producten. Daarnaast is het een nieuw en eerlijk verdienmodel voor lokale producenten, versterkt het producenten/consumenten relaties en stimuleert het de lokale samenwerkingen en ontmoetingen. De pantry die deels bemand is geeft extra beleving aan lokale producten en is 24/7 open. Via een app kun je de winkel bereiken en je producten scannen en afrekenen. De stichting heeft voor ongeveer 50 kleinschalige innovatieve lokale voedselmakers een extra afzetmarkt weten te creëren. Met een bijdrage uit het Coöperatief Dividend is de pantry mede mogelijk gemaakt.

Wij zijn trots op dit project in onze regio omdat het heel erg past in het coöperatieve gedachtengoed van Rabobank. Het brengt gezond eten, lokale initiatieven en een voorziening samen die langzaamaan wegtrekt uit de dorpen. Het zorgt voor een lokale verbinding tussen boer en burger, het meer lokaal sluiten van de voedselkringloop en het geeft meerwaarde aan voedsel doordat boeren een hogere prijs krijgen. Zo ontstaat financiële ruimte voor een duurzamere wijze van productie. Eind 2024 was de Pantry één van de 10 landelijk genomineerde projecten voor de Coöperatieve Awards van de Rabobank.

Kijk voor meer informatie en voorwaarden op Onze coöperatieve bijdrage - Apeldoorn en omgeving - Rabobank